Der Frühling hat offiziell begonnen. Das Wetter wird schöner, es zieht wieder mehr Menschen ins Freie und die Straßencafés sind gut gefüllt. Aber hat der Jahreszeitenwechsel Auswirkungen auf das Gastgewerbe? Wie viele offenen Stellen gibt es? Welche Arbeitgeber und Personalvermittler arbeiten mit Hochdruck an der Rekrutierung? In diesem Artikel erfahren Sie mehr über den Arbeitsmarkt.

Zunächst betrachten wir die Entwicklung der Zahl der offenen Stellen seit November. So können wir feststellen, ob Arbeitgeber und Personalvermittler auch zu Beginn der Wintersaison mit Hochdruck an der Rekrutierung gearbeitet haben, oder sich im Frühjahr Veränderungen abzeichnen.

Die Trendlinie zeigt, dass die Zahl der offenen Stellen von Monat zu Monat stark schwankt. Im Vergleich zum Februar steigt die Zahl der offenen Stellen zum März hin stark an. Möglicherweise hat die Frühjahrssaison Auswirkungen auf diese Entwicklung.

Die am meisten nachgefragten Berufe im Gastgewerbe

In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf den Zeitraum vor dem Frühling. Für den Rest des Artikels betrachten wir daher die Daten ab Januar. Für welche Berufe war die Nachfrage seitdem am höchsten. Mehr dazu erfahren Sie in den Top 10.

Top 10 direkte Arbeitgeber und Personalvermittler

Welche Arbeitgeber und Personalvermittler haben in letzter Zeit mit Hochdruck an der Rekrutierung gearbeitet? Mehr dazu erfahren Sie in den Top 10. Auffällig ist, dass die Liste viele verschiedene Arten von Arbeitgebern enthält, von Hotels und Restaurants bis hin zu Catering-Unternehmen.

Verteilung der Vertragsarten

Welche Vertragsarten werden von Arbeitgebern und Personalvermittlern am häufigsten angeboten? Die meisten offenen Stellen werden mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag angeboten. Die angebotenen befristeten Arbeitsverträge und Nebenjobs liegen dicht beieinander. Solo-Selbstständige werden im Gastgewerbe kaum nachgefragt.

Stellenangebote pro Gemeinde

In welchen Gemeinden gibt es die meisten offenen Stellen? Mehr dazu erfahren Sie in den Top 10. Unter den Top 10 befinden sich große Gemeinden mit vielen Gastronomiebetrieben. Entsprechend hoch ist oft auch die Zahl der offenen Stellen.

*Für diesen Artikel wurden folgende ISCO-Bezeichnungen verwendet: Barkeeper, Zubereiter von Fastfood, Küchenchefs, Kellner, Küchenhilfen, Köche, Führungskräfte in Restaurants, Imbissverkäufer.

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